透析治療を受けている方にとって、毎日の食事は治療の一つです。透析患者の食事において「食べてはいけないもの」には何があるのでしょうか。食事療法の基準と透析患者が「食べてはいけないもの一覧表」を掲載しています。食事のポイントも示しているので、毎日の食事にお役立てください。

透析食は腎臓の機能が低下した方にとって、腎臓に負担を極力かけずに健康を維持するための塩分やたんぱく質などを制限した食事です。外食時にも透析食を食べることのできる透析食に対応しているレストランを見つける方法と注目の3つのレストランをご紹介します。

透析患者はたとえ透析治療を始めても、元通りの食生活に戻していいわけではありません。食事療法は透析患者にとって重要な治療のひとつです。透析患者に食事療法が欠かせない理由と暴飲暴食が招くリスクについて学び、暴飲暴食をやめられない透析患者への対応方法を知りましょう。

透析食では食材の「茹でこぼし」がポイントです。調理における茹でこぼしのメリットを知り、具体的な方法やポイントをおさえましょう。「水さらし」との比較もしているので、透析食をつくる際の参考にしてみてください。

腎不全ではなぜ食事療法が欠かせないかを知り、食事療法で気を付けたいポイントを確認しましょう。おすすめのレシピと宅配サービスについても紹介しているので、すでに食事療法をしている方、これから必要な方は参考にしてみてください。

透析治療では、血液を固まりにくくする作用のある抗凝固剤が用いられます。抗凝固剤としてはヘパリンが一般的で、透析治療を受けている多くの人に使われている薬です。抗凝固剤のヘパリンについて詳しく知り、ヘパリン投与後に注意しなければならない点について理解を深めましょう。